À une heure de Toulouse !

 Réunissez vos collaborateurs pour un séjour d'exception à la campagne, à seulement 1,5 km du centre de la cité médiévale de Mirepoix, en Ariège.

Les grands espaces vous permettront d'adapter votre séjour ou votre journée à vos besoins.

Vous avez la possibilité de louer le Domaine pour une journée ou une soirée. 

Profitez d'installations déjà présentes sur place : 4 écrans connectés ou un vidéoprojecteur, paperboard , imprimante et accès wifi . Plusieurs possibilités d'aménager la salle avec des tables différentes.

Les différentes salles de réunion et pièces uniques au Manoir, comme le petit salon, la bibliothèque avec trois niveaux, etc., vous invitent à partager de nouvelles idées (brainstorming) et à faire avancer vos projets.

Pour vos moments de détente, retrouvez-vous autour de la piscine ou dans les salons avec cheminées pendant les journées plus fraîches. Pour prendre l'air, notre grand parc privé de 4 hectares et sa colline qui offre une belle vue sur Mirepoix et ses tables de pique-nique sont idéaux.

Vous pourrez également profiter d'un traiteur pour vous offrir un repas sur mesure sur place. Vous avez également la possibilité de faire appel à un chef à domicile ou de réserver un restaurant.

Pour plus de renseignements concernant l'organisation de vos événements au sein de notre Domaine, nous vous proposons de nous contacter directement afin que nous puissions répondre à vos attentes de manière personnalisée. Nous pourrons aussi, en fonction des saisons, vous mettre en relation avec des partenaires alentour : accro-branche, e-trottinette, canoë, karting, paintball, équitation, cavage, location de vélos.

Pack hébergement
Les séminaires en semaine avec les couchages inclus (13 chambres et 10 salles de bain) sont à partir de 1 500 euros hors saison, d'octobre à avril. (check-in dans la matinée, check-out vers midi)
- Privatisation du domaine ;
- Mise en place des espaces ;
- Disposition des tables et chaises, vidéoprojecteur et écran, paperboard ;
- Les lits sont faits à votre arrivée, des serviettes sont fournies.
- Ménage en fin de séjour compris.

Si vous avez besoin d'une chambre la veille, pour les personnes qui viennent de loin, faites-le nous savoir.

Nous avons également deux autres maisons (le Gîte du Mercadal et le Gîte au Cœur du Village) dans les environs qui peuvent accueillir jusqu'à 25 personnes supplémentaires.

Pour les options avec pause café et petit-déjeuner, merci de nous contacter.

N'hésitez pas à nous contacter pour les journées , demi-journées d'études ou afterworks, dîners ou apéros dînatoires. À partir de 450 euros en semaine.

pour domainedebize.com et gitesariege.com

Chez Affaires et Loisirs, nous sommes engagés en faveur du développement durable et nous faisons de notre mieux pour minimiser notre impact. Cela dit, nous veillerons à ce que votre expérience de vacances ne soit pas compromise par nos actions en faveur de la préservation de l'environnement. Si vous estimez que certaines de nos mesures affectent négativement votre confort pendant votre séjour, n'hésitez pas à nous en faire part et nous trouverons une solution.
Notre empreinte :
Affaires et Loisirs gère trois établissements situés à Mirepoix, Les Pujols et Verniolle. Nous pouvons accueillir jusqu'à 60 personnes dans quatre bâtiments différents. La surface totale de nos locaux est d'environ 1 400 mètres carrés pour un terrain total de cinq hectares. Nous disposons d'une voiture de fonction avec une remorque permettant de transporter les draps et le linge de maison pour le nettoyage, ainsi que, occasionnellement, du mobilier, des pièces détachées et d'autres articles nécessaires à nos gîtes. À Bize, nous utilisons également un petit tracteur pour l'entretien du parc et les travaux forestiers pour le bois de chauffage. Sur demande, nous pouvons mettre à disposition trois voitures de collection pour les mariages ou autres événements.
Notre impact :

L'électricité
Comme nous n'utilisons pas l'électricité pour le chauffage, notre consommation moyenne est d'environ 4 kW pour l'ensemble de nos sites, principalement pour les réfrigérateurs, les pompes de piscine, l'eau chaude et l'éclairage. Cela représente environ 30 000 kWh par an, compensés pour l'instant en totalité par notre propre production d'électricité solaire sur le site de Mercadal. Nous prévoyons toutefois une augmentation de la consommation d'électricité, due à l'installation récente de climatiseurs au Domaine de Bize ainsi qu'à l'installation d'une station de recharge rapide pour les voitures électriques. L'électricité supplémentaire proviendra du réseau public français, qui présente un très faible facteur d'émission de CO₂ (énergie principalement issue de l'énergie nucléaire).
Nous évaluons actuellement l'installation de panneaux solaires d'une superficie de 150 mètres carrés sur la terrasse du manoir et sur le toit du bâtiment annexe à Bize. Cela nous permettrait de rester 100 % renouvelable à l'avenir.
Le chauffage
Le chauffage est de loin la source la plus importante d'émissions de CO₂. Alors que nos locaux de Verniolle sont raccordés au réseau de gaz naturel, nous ne le sommes pas pour Mercadal et Bize, et dépendons actuellement de combustibles. Sans mesures d'atténuation, nous émettrions les quantités de CO₂ suivantes :
Verniolle : 15 000 kWh de gaz naturel, soit 3,7 tonnes de CO₂ par an.
Mercadal : 4 000 litres de carburant, soit 10,6 tonnes de CO₂ par an.
Bize : 9 000 litres de fuel, soit 23,85 tonnes de CO₂ par an.
Nous ne considérons pas le chauffage au fioul comme durable. D'ailleurs, nous utilisons déjà les cheminées de Bize et de Mercadal pour chauffer les bâtiments lorsqu'ils ne sont pas loués. Cela permet d'éviter 20 % des émissions à Mercadal et 80 % à Bize. Cependant, nos systèmes de chauffage émettent actuellement près de 17 tonnes de CO₂ par an.
Afin de réduire davantage ces émissions, nous prévoyons d'installer des systèmes de chauffage basés sur la biomasse à Bize et à Mercadal. Le bois de chauffage proviendra principalement de nos propres forêts, gérées de manière durable. Afin de garantir l'approvisionnement après la conversion à la biomasse, nous envisageons d'acquérir 12 hectares supplémentaires de terres agricoles. Nous planterons de nouveaux arbres sur 2 hectares de prairies.
Voitures de société
La voiture de société affiche une consommation de 11 000 km par an, avec des émissions de CO₂ de 179 g/km, soit un total d'environ 2 tonnes par an. Le tracteur, les tondeuses à gazon et les tronçonneuses produisent, selon les estimations, 0,5 tonne supplémentaire par an. Le parc de voitures de mariage a une consommation de carburant très élevée, mais il n'est utilisé que pour un total de 2 000 km par an. Alors que notre Daimler et notre RR émettent plus de 400 g/km, la Bentley a été convertie au gaz GPL et émet entre 300 et 400 g par km. Dans l'ensemble, les voitures de mariage produisent des émissions de CO₂ légèrement inférieures à 1 tonne par an.

Empreinte numérique
Nous disposons d'un téléphone portable d'entreprise, gérons deux sites web et communiquons beaucoup par courrier électronique. Nous sommes conscients que cela nécessite un hébergement sur des serveurs utilisant des quantités importantes de métaux des terres rares. Bien que nous soyons pleinement conscients des effets dévastateurs de l'extraction et du raffinage des terres rares en Chine, au Congo et dans d'autres pays en développement, nous ne nous sentons pas à l'aise pour quantifier notre part de cet impact par un chiffre.

Tensides
Comme toute activité touristique, nous nettoyons une grande quantité de draps, de linge de maison, de serviettes de bain, etc. Nous n'avons trouvé aucun moyen d'atténuer ce phénomène, si ce n'est d'utiliser des détergents biodégradables. Vous pouvez y contribuer en ne prenant pas toutes les serviettes fournies au début de votre séjour. Afin de limiter l'utilisation d'emballages en plastique, nous utilisons des distributeurs de savon et de shampoing. Si vous préférez des produits emballés de manière conventionnelle, nous pouvons vous les fournir sur demande pour les hébergements classés quatre étoiles (Manoir de Bize).

Rémunération :
Nous ne souhaitons pas nous lancer dans une discussion sur le « greenwashing » et nous abstiendrons donc de revendiquer la notion de « net zero ». Cependant, nous pensons qu'il pourrait être intéressant pour nos hôtes de partager certaines de nos initiatives bénéfiques pour le climat et l'environnement.

Actuellement, nous produisons 32 000 kWh d'énergie solaire par an, ce qui est sans émission. Cependant, comme nous l'avons décrit précédemment, cela suffit tout juste à couvrir notre propre consommation. Des panneaux solaires supplémentaires sont en cours d'évaluation pour atteindre près de 60 000 kWh.

Nous sommes convaincus que la gestion durable des forêts est un moyen essentiel de préserver l'environnement. Nous possédons actuellement 5 hectares, dont 3 sont des terres forestières. Selon l'âge des arbres, un hectare de forêt neutralise entre 6 et 16 tonnes de CO₂ par an et produit environ 6 tonnes d'oxygène. En tant qu'êtres humains, nous respirons environ 300 kg d'oxygène par an, ce qui signifie qu'un hectare permet à une vingtaine de personnes de vivre et de respirer.
D'aucuns affirment que les déclarations ci-dessus n'ont pas d'impact sur les forêts existantes, car elles sont déjà là depuis longtemps et n'apportent aucun avantage supplémentaire pour l'environnement. C'est pourquoi notre projet prévoit le reboisement de deux hectares de prairies au cours de la prochaine décennie. N'hésitez pas à nous rejoindre pour planter un arbre !

Pour toute question sur le développement durable, n'hésitez pas à nous contacter.